domingo, 26 de febrero de 2012

TORTILLA DE PATATAS

Esta es la entrada número 100 del blog, para este momento tan señalado he reservado, una receta por todos conocida, icono de la cocina española, sencilla en su excelencia, la inigualable tortilla de patatas. De sus muchas versiones he hecho (la que para mí es la mejor), la que siempre hacía mi madre en casa.

TARTA DE QUESO TIPO PHILADELPHIA

Esta tarta de queso fue una de mis primeras incursiones en la cocina

DATILES CON BACON

Una pareja muy bien avenida

JUDIAS PINTAS CON CHORIZO

En olla exprés

PATÉ DE ROQUEFORT

Para unos ricos canapés