sábado, 28 de septiembre de 2013

HOJALDRE DE MORCILLA CON BECHAMEL Y PIÑONES

En este caso se trata de morcilla de cebolla (en otra ocasión probaré con morcilla de arroz) y si la morcilla ya lleva piñones nos ahorramos tener que añadirlos.

domingo, 22 de septiembre de 2013

CROQUETAS DEL CESAR

Las conocidas comúnmente como oronjas son unas setas muy apreciadas, en la antigua roma eran las setas de los cesares (amanita caesarea) de ahí el nombre de la receta.

martes, 10 de septiembre de 2013