INGREDIENTES
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Fresas: 200 gr
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Leche: ½ litro
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Azúcar: 50 gr
PREPARACIÓN
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Lavamos las fresas,
les cortamos las hojas verdes, las troceamos, si queremos reservamos algunas
para la decoración.
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En un recipiente
amplio ponemos las fresas con el azúcar, las dejamos reposar durante ½ hora
en la nevera.
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Añadimos la leche y batimos
hasta conseguir un batido cremoso.
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Pasamos la mezcla
por un colador, lo metemos en el frigorífico para que cuando lo tomemos esté
bien frio.
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