SANGRIA DE VINO TINTO Y FRUTA

Refrescante bebida ideal para el verano, las cantidades son orientativas según gustos y en cuanto a la fruta se pueden emplear otras muchas variedades según se tenga a mano o guste a cada cual.

PATATAS RELLENAS AL HORNO

Esta receta me la dio mi amiga Celia, una sencilla manera de preparar unas estupendas patatas

LENGUA DE CERDO EN SALSA

Como dijo Esopo la “lengua” puede ser lo peor del mundo, lo más dulce y lo mejor también…

TORTILLA DE QUESO

Esta es mi tortilla favorita, que no por sencilla está menos buena

PIZZA DE CARNE PICADA Y CHAMPIÑÓN

Muy buena combinación entre la carne picada y el champiñón

TOSTADA DE LOMO CON RULO DE CABRA Y MERMELADA DE CEBOLLA

Tapa con una mezcla de sabores que dan al conjunto un resultado espectacular

COL FRITA

Recuerdo que esta receta de niña no me gustaba nada, ahora me encanta, supongo que gracias a la sabiduría que ha ido adquiriendo el sentido del gusto con el paso de los años