martes, 13 de enero de 2015

PIZZA DE HOJALDRE CON MORCILLA

Porque no un poco de morcilla en una pizza de hojaldre?, el resultado estupendo

INGREDIENTES

-      Hojaldre:           1 lámina
-      Morcillas:           2-3
-      Champiñones:    3-4
-      Mozzarella:        100-200 gr (al gusto)
-      Piñones
-      Orégano

PREPARACIÓN

-      Cortamos las morcillas en rodajas de 1 cm, reservamos.
-      Limpiamos y cortamos en láminas finas los champiñones, reservamos.
-      Extendemos ligeramente la lámina de hojaldre con un rodillo.
-      En este caso la he cortado en 4 porciones individuales, pero también la podemos hacer entera.
-      Sobre el hojaldre disponemos un poco de mozzarella, por encima los champiñones, ponemos los trozos de morcilla, cubrimos con el resto de queso y rematamos poniendo unos pocos piñones y espolvoreando con orégano.
-      Por último metemos la pizza en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos, hasta que el queso se empiece a dorar.

6 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Muchas gracias Doris, la morcilla me encanta... un saludo

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  2. Más que rica, es deliciosa!! la morcilla me encanta en cualquier receta!! Besos

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    1. La verdad es que está estupenda en muchas recetas, seguro que habrá por ahí incluso alguna dulce... (luego investigaré), saludos Elisa

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  3. Nunca se me había ocurrido poner morcilla a una pizza, imagino cuánto sabor le aporta. Muy rica, besos.

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    1. Si te gusta la morcilla no dejes de probarla, un saludo Alicia

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