jueves, 29 de diciembre de 2011

BIZCOCHO TARTA

Bizcocho base de tartas variadas


INGREDIENTES

-      Huevos:     4
-      Harina:     1 vaso
-      Azúcar:     1 vaso
-      Levadura: ½ sobre


PREPARACIÓN

-      Se separan las claras de las yemas, se baten las claras a punto de nieve.
-      En otro bol mezclamos las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, añadimos la harina y la levadura, mezclamos bien. Agregamos las claras a punto de nieve, mezclamos todo con las varillas.
-      Se vierte la masa en un molde untado con mantequilla.
-      Se hornea en horno precalentado a 180º unos 20 minutos.

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