viernes, 1 de marzo de 2013

REVUELTO DE SETAS CON BACON

Podemos prepararlos con las setas que más nos gusten o tengamos más a mano

INGREDIENTES

-      Setas:        200 gr
-      Bacon:      100 gr
-      Huevos:    3
-      Aceite
-      Pimienta
-      Sal

PREPARACIÓN

-      Limpiamos las setas y las troceamos, las vamos rehogando a fuego lento con un poquito de sal.
-      Entretanto cortamos el bacon en taquitos, lo añadimos cuando las setas estén ligeramente doradas, lo dejamos unos minutos hasta que se dore un poco.
-      Vamos batiendo ligeramente los huevos, salpimentando al gusto.
-      Añadimos los huevos, removemos hasta que esté cuajado a nuestro gusto.

2 comentarios:

  1. Mira que me gustan los revueltos de setas, pero no lo he probado con bacon, para la proxima. Besos

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