INGREDIENTES
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Pimiento
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Huevos
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Aceite
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Sal
PREPARACIÓN
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Se pueden usar
pimientos de colores.
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Cortamos el pimiento
en rodajas, las salteamos en una sartén a fuego alto con un poco de sal.
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Cuando estén ligeramente
salteados ponemos los huevos dentro del pimiento, dejamos que se frían.
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Podemos servir con
un poquito de sal y si queremos dar una sorpresa lo podemos tapar con la parte
del pimiento donde está el tallo a modo de tapa.
¡Qué original!! Nos encanta la presentación.
ResponderEliminarUn saludo.
No para hacerla todos los días, pero de vez en cuando gusta alguna sorpresita...
ResponderEliminarJeje es verdad mi mamita ya lo hizo y fue una super receta y que solpresa para los invitados y para mi muchas gracias Africa Martinez Amescua que delicia
EliminarMe alegra que os haya gustado, un saludo
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