martes, 28 de agosto de 2012

SECRETO DE CERDO CON SALSA DE QUESO Y CEBOLLA

Todo un éxito en casa



INGREDIENTES (4 personas)

-      Secreto de cerdo:              600 gr
-      Aceite
-      Pimienta
-      Sal

PREPARACIÓN

-      Hacemos la salsa de queso y cebolla.
-      Cortamos la carne en dados, la salpimentamos y lo hacemos a la plancha con una gota de aceite de oliva, hasta que esté dorado.
-      Podemos servir la salsa sobre la carne o por separado e ir bañando los trozos al gusto.

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