CRUJIENTE DE JAMÓN

Un acompañamiento que a la vez que adorna está bien rico

INGREDIENTES

-      Jamón en lonchas

PREPARACIÓN

-      Ponemos una lámina de papel vegetal sobre una bandeja de horno.

-      Sobre el papel disponemos las lonchas de jamón, sin solaparse unas con otras.

-      Ponemos sobre el jamón otra lámina de papel vegetal.

-      Prensamos el jamón poniendo encima otra bandeja de horno o una fuente (así quedará bien estirado).

-      Metemos en el horno precalentado a 150º durante 15 minutos.

-      Tenemos cuidado al coger el jamón ya que va a estar quebradizo.