sábado, 17 de marzo de 2012

SOPA DE MAYONESA

Sopa sencilla- sencilla para sacar de un apuro fácilmente

INGREDIENTES (2-3 personas)

-      Mayonesa     200 ml
-      Pan :               4-6 rebanadas
-      Agua:              400 ml
-      Sal


PREPARACIÓN

-      Cortamos las rebanadas de pan (mejor si es del día anterior) y las ponemos en los platos.
-      Hacemos la mayonesa.
-      Calentamos el agua sin que llegue a hervir. La vertemos sobre la mayonesa, batimos con un tenedor o con la batidora para que no queden grumos (aunque a mí de niña lo que más me gustaba de esta sopa eran los grumos), salamos al gusto.
-      Echamos el caldo sobre el pan, dejamos que se empape bien y ya está lista para comer.

4 comentarios:

  1. hola Áfricaaaaaa, esto lo hacia mi abuela y lo comía de pequeña uffff que recueros, me ha encantado. tengo que llamarla y pedirle la receta y la haré tal y cómo ella lo hacia. me ha encantado. me quedo por aquí para seguirte. bestoeeeee

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    1. Que mejor que una receta capaz de despertar recuerdos entrañables...
      Un saludo

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  2. esta recetas es malagueña y aqui la llamamos gazpachuelo.Tambien podemos anadirle pescado blanco o gambas

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    1. Esta receta viene de mi madre que era de Granada (te pilla cerquita), parece buena idea lo del pescado y las gambas, lo probaré, un saludo Andrés Jesus

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