viernes, 27 de enero de 2012

PICATOSTES

Para acompañar purés, gazpachos, ensaladas…


INGREDIENTES

-      Pan
-      Aceite


PREPARACIÓN

-      Cortamos el pan en forma de cuadraditos.
-      Echamos el pan en abundante aceite muy caliente, estamos atentos de ir dando vueltas para evitar que se quemen hasta que estén dorados.
-      Sacamos con una espumadera y ponemos en papel absorbente.
-      Si nos gusta podemos poner un diente de ajo en el aceite.

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