MUSLOS DE POLLO A LA BRASA

No podía dejar de poner esta receta en el blog, que aunque bien sencilla está deliciosa…

INGREDIENTES

-      Muslos de pollo

-      Sal

PREPARACIÓN

-      Lo primero es deshuesar los muslos de pollo, o bien los compramos ya deshuesados.

-      Preparamos una zona solo con ascuas, si tenemos algún tronco con llama lo colocamos alejado (sino es fácil que se quemen los muslos).

-      Sobre la zona de ascuas disponemos la parrilla con los muslos.

 

-      Damos vuelta cuando estén dorados por un lado y seguidamente esperamos a que se dore el otro (en total unos 15-20 minutos).

-      Ya estarán listos para servir, en este caso con unos tomatitos cherry.