MINITARTALETAS DE SALMÓN Y QUESO

 

Sencillos y ricos entrantes con un aire muy navideño

INGREDIENTES (para unas 12)

-      Minitartaletas:            12

-      Salmón ahumado:      60-70 gr

-      Queso para untar:      100 gr

-      Huevo hilado

PREPARACIÓN

-      Cortamos unos cuadraditos pequeños de salmón (de la parte más bonita) para luego adornar, un trocito por minitartaleta.

-      En el vaso de la batidora ponemos 50 gr de salmón y el queso, lo batimos hasta obtener una mezcla homogénea.

-      Ponemos la mezcla en la minitartaleta, lo podemos hacer con una cucharilla, pero quedará más bonito con una manga pastelera.

-      Rematamos con un trocito de salmón y un poquito de huevo hilado.