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jueves, 29 de noviembre de 2012

martes, 27 de noviembre de 2012

DULCE DE PIMIENTO

Parece mentira que unos pimientos puedan llegar a conseguir ser tan dulces…

domingo, 25 de noviembre de 2012

COSTILLAS CON MANZANA Y MIEL

Esta es la versión de una receta que me la ha dado mi compañera Carmen Cabañero, muy recomendable

viernes, 23 de noviembre de 2012

NÍSCALOS AL AJILLO CON JAMÓN

Los níscalos de la foto se los tenemos que agradecer al otoño que los propicia y a la pericia buscadora del primo Toño

martes, 20 de noviembre de 2012

domingo, 18 de noviembre de 2012

DORADA AL HORNO

Una sencilla manera de preparar un pescado exquisito

viernes, 16 de noviembre de 2012

BUÑUELOS DE CALABAZA Y QUESITOS

Aún nos quedan muchas calabazas y hay que ir variando un poco

jueves, 15 de noviembre de 2012

lunes, 12 de noviembre de 2012

domingo, 11 de noviembre de 2012

NUBES

Dulces, blanditas, esponjosas, igualitas que las que surcan los cielos…

viernes, 9 de noviembre de 2012

AJO MATAERO

Plato típico de mi querida Albacete, se toma durante los meses más fríos, en lo que sería la temporada de matanza

miércoles, 7 de noviembre de 2012

JALEA DE MEMBRILLO

Aprovechando los “desechos” al hacer una carne de membrillo obtenemos esta delicia

martes, 6 de noviembre de 2012

CARNE DE MEMBRILLO

Mi amiga Mª Ángeles me dio los membrillos y la receta, ya “solo” quedaba prepararlos, es bastante laborioso pero aun así merece sin duda la pena

domingo, 4 de noviembre de 2012

HIGADO ENCEBOLLADO

Un resultado espectacular con ingredientes muy económicos, algo sin duda especialmente interesante en tiempos difíciles

viernes, 2 de noviembre de 2012

MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON MIEL

La miel le da un toque especial, muy agradable al paladar